Name: 豆腐料理/豆腐キムチチヂミ作り
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 豆腐 1/2一切れ; キムチ 5TS; ハム 指名手配の; 卵 2一切れ; 小麦粉 1カップ; キムチ 5TS

10K Recipe

豆腐料理/豆腐キムチチヂミ作り

私は必ず買い物の時に豆腐を一丁ずつ買ってくるんですが、チゲを作る時は一丁ではなく半丁だけ入れて必ず豆腐が半丁ずつ残るんですよ。それで今回豆腐キムチチヂミを持ってきました。

2 人分

30 分以内

츄츄맘

材料

調理順: STEP 1/10

曖昧に残った豆腐の半毛はそのままミキシングボウルに入れてもいいですが、何か少しあるように彫刻して入れます。

STEP 2/10

私はスパムを利用しました。大きな筒が240gだったんですよ。 1/3だけ細かく刻んで入れてあげました。ハムの味がお好きでしたら、もう少し大きめにみじん切りにすればいいです。あ！！好みによってベーコンや他のものを加えてもいいですよ。

STEP 3/10

卵2個も割って入れてください。

STEP 4/10

キムチは大さじ5杯すくって入れてください。

STEP 5/10

よくもみながら混ぜてください。

STEP 6/10

このように作ってくれた後、キムチ汁大さじ5杯もたっぷりすくって入れてください。

STEP 7/10

小麦粉は1カップ入れて

STEP 8/10

生地をべたべたさせてフライパンに焼く時に潰れないようにしてください。

STEP 9/10

熱したフライパンに食用油を敷いて~

STEP 10/10

用意した生地をスプーンですくって丸くのせて前後にこんがり焼くとおいしい豆腐キムチチヂミ完成です。