大根は緑色の部分がおいしいです。 そして、大根の皮にたくさんの栄養素がありますので、皮をむかずにきれいに洗ってください。 大根パーマラーメンを食べてみたら、大根をもう少し薄く切ったり千切りにしてもよさそうでした。 ムッパマラーメンには卵を入れないと、より淡泊な味が楽しめます。 辛く召し上がりたい場合は青陽唐辛子を入れてください。