今日はご飯で作るチヂミ、別名"パプジョン"をご紹介したいと思います。 "パプジョン"は我が家でよく作って食べる定番メニューですが、食欲がなくてご飯の考えがない時や切れ味の野菜がたくさん残っている時に主に作ります。 時々ワインのおつまみとして添えることもありますが、ご飯で作りましたがチーズをたっぷり入れて香ばしいのでワインとも本当によく合います。^^ 色とりどりの野菜を入れて作ったご飯チヂミは、見た目がきれいなだけでなく、味や栄養まで得られるのでさらに良いですよ。 一食の食事としても良く、食べ応えのある栄養おやつとして、または簡単なワインのおつまみとしても本当に良い"ご飯チヂミ"~！！^^ 作り方も簡単ですし、家にある切り身野菜を活用することもできますので、今日一度作ってみてはいかがでしょうか？