[サーモンサラダ] サーモンさえあればOK！！ ダイエットとしてもグッド！ お酒の肴としてもグッド！ 簡単に作ります - ヤンサ
サーモンは愛ですよね~ スーパーに行ってスモークサーモンを一パック買ってきました 寿司を作ってもいいし サラダにもいいし~！ 家にマヨネーズとか蜂蜜ありますよね？ じゃあサーモンさえあればいいね~ ^^ サーモンさえあれば作る簡単なサーモンサラダ！！！ 作ってみましょうか？
1 人分
10 分以内
양싸
材料
  • スモークサーモン
    適当に
  • タマネギ
    1/2ea
  • レタス
    1一握りの
  • ケーパー
  • ホースラディッシュソース
調理順
STEP 1/8
レタスを洗ってふるいにかけて水気を切ってください
*お好みで食べたいだけ！！
野菜はバジルもルッコラも若芽野菜も無垢も好きな野菜で~個人の好みです^^*
STEP 2/8
玉ねぎは薄く切って水に5分ほど浸してふるいにかけて水気を切ってください
*玉ねぎを水に浸すと辛さが抜けるんですよ^^*
STEP 3/8
ケーパーよーい！！
*サーモンの生臭さも抑えてくれるし、これが豆のような形なのにつぼみだそうです~ トン！ 撃つ辛さがあります（個人的にケーパー大好きです）^^)*
STEP 4/8
ホールスラディッシュソース (市販用)
僕はパセリ粉も入れてみました
*ホースラディッシュソース作り
- マヨネーズ、蜂蜜(省略可)、塩、コショウ、レモン汁(省略可)、マスタードやわさび、みじん切りタマネギ、みじん切りニンニク、パセリ、みじん切りキュウリピクルス(省略可)
*オリエンタル
- 醤油、蜂蜜(省略可能)、酢、にんにく、オリーブオイル、バジルまたはごま
そしてまた違うのは
塩、コショウ、レモン汁、オリーブオイル、バジル
STEP 5/8
器に
STEP 6/8
レタスを入れて
STEP 7/8
玉ねぎものせて
STEP 8/8
サーモンものせて、ソースとケーパーものせてくれれば終わり！！！
完成です！
サーモンと玉ねぎのケーパーだけでも 僕は大好きです^^
個人的にはホースラディッシュソースが好きですよ~！！
*ホースラディッシュソース作り - マヨネーズ、蜂蜜(省略可)、塩、コショウ、レモン汁(省略可)、マスタードやわさび、みじん切りタマネギ、みじん切りニンニク、パセリ、みじん切りキュウリピクルス(省略可) *オリエンタル - 醤油、蜂蜜(省略可能)、酢、にんにく、オリーブオイル、バジルまたはごま そしてまた違うのは 塩、コショウ、レモン汁、オリーブオイル、バジル *サラダに使用していないサーモンは 次に食べる量だけ分離して ラップに包んでください 形を維持してラップで！ そしてジッパーパックにしっかり入れて 冷凍庫で凍らせてください！ 今度食べる時に自然解凍すればいいですよね？^^
料理レビュー
4.75
score
  • 949*****
    score
    簡単で！きれいで！味もいいし！
    2020-04-20 20:49
  • 712*****
    score
    53年の人生のお父さんのおかげで点数が取れましたありがとうございます~~
    2018-07-28 19:33
  • 781*****
    score
    ソースを作る時、必ずからしやわさびを入れた方がおいしいですね。 食卓が素敵です。 味はもちろんです。
    2018-01-13 22:07
  • 910*****
    score
    ホースラディソースを作ってサーモンの刺身につけて食べましたが、ピリッとした魅力のある味です。 おいしくごちそうさまでした
    2017-06-02 18:16
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