Name: [ハム炒め] 料理過程は簡単ですが 本当においしいハムアスパラガス炒め
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ハム 200g; アスパラガス 5ea; タマネギ 1/2ea; オリーブ油 2T

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[ハム炒め] 料理過程は簡単ですが本当においしいハムアスパラガス炒め

ハムが大好きでアスパラガスと一緒に炒めてみました。

2 人分

15 分以内

논현쌤

材料

調理順: STEP 1/3

材料を用意し、玉ねぎは千切りにし、ハムとアスパラガスは長めに約5~7cmの長さに切ってください。アスパラガスの下の部分が太りすぎだと思ったら縦に半分に切ってもいいですよ。

STEP 2/3

フライパンにオリーブオイル2Tを入れて玉ねぎ、ハム、アスパラガスを入れて材料が焼けるまで炒めてください。
ハムがしょっぱいので、私は塩味をつけていませんが、味見して好みの塩とコショウで味をつけてください。

STEP 3/3

お皿にきれいに盛ればおいしいハムアスパラガス炒め完成。

ハムアスパラガス炒めを作る時、私のようにすべての材料を一度に入れて炒めてもいいですが、フライパンにオリーブ油を入れた後、薄切りニンニク数個と玉ねぎを先に炒めてニンニクの香りがすると、その時ハムとアスパラガスを炒めるともっとおいしいです。アスパラガスと玉ねぎに塩コショウで下味をつけておくのもいいですよ。辛さを楽しみたいなら、ベトナムの唐辛子と一緒に炒めてください。