ペク·ジョンウォン大根ナムルの作り方
お子様も大人も美味しく楽しめる簡単に作れる大根のナムルで、おいしく健康的な食卓を作ってみてください。
4 人分
30 分以内
DAS
材料
  • 大根
    1ボウル
  • 長ネギ
    1スモールカップ
  • お湯
    1/2紙コップ
  • エゴマ油
    1/2スモールカップ
  • 醤油
    1/3スモールカップ
  • 砂糖
    1/3スプーンですくう
  • ゴマ
    1スプーンですくう
  • 刻んだニンニク
    1スプーンですくう
  • 1/3ts
調理順
STEP 1/7
熱したフライパンの上にエゴマ油と刻みネギを炒めてネギ油を作ってください。
STEP 2/7
ネギ油が作られた後、千切りにした大根を入れてください。
STEP 3/7
米粒1/2カップを入れてください。
STEP 4/7
おろしにんにく、砂糖、醤油、おろしにんにく、塩を入れてください。
STEP 5/7
大根がよく焼けるように中火でよく炒めてください。
STEP 6/7
よく炒めた大根のナムルに刻みごまをスプーン1杯入れて軽く炒めてください。
STEP 7/7
このように完成した大根のナムルは子供のおかずとしてもビビンバの材料としてもとても良いです。
大根はスライサーを使った方が食感もいいし、見た目もいいですよ。 大根の効能:アレルギー性鼻炎に効能·ダイエット·高血圧·抗がん効果·胃腸薬役割·美肌
料理レビュー
4.84
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  • 561*****
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    とてもおいしいです!! 日本のそぼろと一緒に食べました。
    2025-02-04 18:11
  • 840*****
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    最後に薄緑を1ティースプーン入れましたが、おいしいですね
    2024-01-31 00:29
  • 702*****
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    醤油の量を減らしておろしにんにくも入れずに簡単でもとてもおいしいですね
    2024-01-19 12:57
  • 132*****
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    右側が大根のナムルです! 大丈夫です!
    2023-12-21 07:58
  • 961*****
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    あなた大根はよく作れました。お米の湯がなくてもおいしいです ありがとうございます
    2023-12-09 12:50
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