Name: 三食ごはん パク·シネ ポテトコロッケ作り
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: ジャガイモ 4ea; ハム 100g; タマネギ 1/2ea; モッツァレラチーズ 100g; パン粉 200g; にんじん 1/3ea; トウモロコシの缶詰 1/2カップ; 卵 2ea; 天ぷら粉 1カップ; マヨネーズ 1/2カップ; パセリ粉 1スプーンですくう; 塩 1/4スプーンですくう; コショウ 少し; パセリ粉 1スプーンですくう

10K Recipe

三食ごはんパク·シネポテトコロッケ作り

一日三食でパク·シネさんがジャガイモを利用して作った最高のおやつで、子供たちの栄養おやつに最高です。

4 人分

60 分以内

DAS

材料

ジャガイモ

4ea
ハム

100g
タマネギ

1/2ea
モッツァレラチーズ

100g
パン粉

200g
にんじん

1/3ea
トウモロコシの缶詰

1/2カップ
卵

2ea
天ぷら粉

1カップ
マヨネーズ

1/2カップ
パセリ粉

1スプーンですくう
塩

1/4スプーンですくう
コショウ

少し
パセリ粉

1スプーンですくう

調理順: STEP 1/10

茹でたジャガイモを泡立て器やヘラでつぶしてください。

STEP 2/10

にんじん、ハム、たまねぎをみじん切りにして準備してください。

STEP 3/10

にんじん、ハム、たまねぎ、とうもろこしコーンをフライパンで軽く炒めてください。

STEP 4/10

マッシュポテトと野菜をボウルに盛ってマヨネーズ、パセリ粉、塩、コショウを入れてよく和えてください。

STEP 5/10

よく和えたジャガイモのタレを適当な大きさにモッツァレラチーズをのせてお好みの形にしてください。

STEP 6/10

形の整ったポテトコロッケに天ぷら粉をまんべんなくつけてください。

STEP 7/10

天ぷら粉が付いたポテトコロッケに卵をつけてください。

STEP 8/10

卵生地のポテトコロッケにパン粉をまんべんなくつけてください。

STEP 9/10

中火に熱した油に用意されたポテトコロッケを入れてパン粉が
こんがり揚がるまで揚げると美味しいポテトコロッケが出来上がります。

STEP 10/10

このように完成したポテトコロッケはケチャップやマスタードソースに一緒に食べるとおいしいおやつになります。

ポテトコロッケは熟した材料で油で揚げるので、あまり揚げなくてもいいそうです。