玉ねぎラーメン
ラーメンだけ食べるには足りない栄養素も多くてしょっぱいです。 玉ねぎと手持ちの各種野菜を入れてラーメンを作ると、よりコクのあるラーメンが作れます。 ここに卵を一つポン！ タンパク質まで食べられる栄養満点、コク満点~！ 玉ねぎラーメンをご紹介します~^^
1 人分
10 分以内
초록바람N
材料
  • ラーメン
    1ea
  • タマネギ
    1/2ea
  • 卵
    1ea
  • もやし
    2箸
  • お湯
調理順
STEP 1/4
沸騰したお湯にラーメンに含まれている野菜フレークと粉末スープを入れます。
STEP 2/4
麺を入れます~
STEP 3/4
薄切りの玉ねぎと卵を入れます。 玉ねぎと卵を入れた後、かき混ぜずに混ぜるほどかき混ぜると卵が割れないので、より澄んだスープをお召し上がりいただけます。
STEP 4/4
麺に火が通ったら茹でたもやしを入れて少しだけ煮込みます。
生豆もやしを入れるには、麺が2/3くらい火が通った時に豆もやしを入れて蓋をして湯気が立つくらい煮ればいいです。
玉ねぎと野菜は最初から入れて煮るより、麺が少し火が通った時に入れると玉ねぎと野菜のふんわりとした食感が感じられますよ~！
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