[ナス炒め]ピーマン、ナス、玉ねぎ炒め、超簡単においしく作る
でも炒めて食べてたけどピーマンと玉ねぎを入れたらもっとおいしかったです
3 人分
15 分以内
논현쌤
- 材料
-
-
ナス3ea
-
タマネギ1ea
-
ピーマン3ea
-
エゴマ油2T
-
刻んだニンニク1T
-
塩少し
-
ゴマ少し
-
- 調理順
-
STEP 1/4玉ねぎ、ナス、ピーマンをきれいに洗った後、玉ねぎとピーマンは千切りにし、ナスは食べやすい大きさに切ってください。
STEP 2/4フライパンにエゴマ油2Tを入れてナスを炒めてください。
STEP 3/4ナスが息が切れたら玉ねぎ、ピーマン、おろしにんにくを入れて炒めてください。 材料がほとんど火が通ったら塩で味を調えればいいです。
STEP 4/4材料が全部磨いたら、折りたたみ式に入れてゴマをパラパラ振りかければ終わり。
味は薄口醤油を1トンほど入れて、足りない味を塩にするとよりコクがあります。 エゴマ油が嫌でしたら、食用油で炒めてごま油で仕上げていただいても結構です。
- 焼き肉 おすすめレシピ
-
-
1
豚肉コチュジャンプルコギ、リーズナブルな豚の後ろ足肉料理4.96(24) -
2
ペク·ジョンウォン豆もやしプルコギ作り4.94(63) -
3
オサムプルコギ - 強火で炒めると、焼き味がしっかりオサムプルコギのレシピ4.97(417) -
4
土鍋プルゴギ作り4.98(45)
-
- ビビンバ おすすめレシピ
-
-
1
アボカド卵ビビンバ4.94(50) -
2
[一人ご飯メニュー] 簡単大根の若菜入りビビンバの作り方、タレの作り方4.87(94) -
3
ビビンバ作り~4.94(171) -
4
手軽な材料で混ぜて食べてみましょう！ サンチュビビンバ4.94(18)
-