超簡単わかめ酢の物
わかめスープを作ろうとふやかしておいたわかめがたくさん残っていて、さっと作ったおかず
2 人分
15 分以内
여우줌마
材料
  • ワカメ
    1一握りの
  • タマネギ
    1/4ea
  • 酢
    2TS
  • 唐辛子粉
    1/2TS
  • 黄緑
    1/2TS
  • ごま油
    1TS
  • ゴマの実
    1TS
  • 砂糖
    1/2TS
調理順
STEP 1/4
わかめをふやかすときは、ポットにお湯を沸かし、お湯を注ぎます。 そうすると早く吹いたり、さっとゆでる効果もあるんですよ。 ふやかしたワカメを冷水で洗い、食べやすい大きさに切った後、薄く切った玉ねぎと一緒にもう少し漬けておきます。 玉ねぎの辛さを少し取り除こうと思います。
STEP 2/4
ワカメと玉ねぎの水気を絞ってボウルに盛って酢、砂糖、黄緑、唐辛子粉、ゴマ、ごま油を入れてあげました
STEP 3/4
少しもみながらタレがまんべんなく混ざるように~~~
STEP 4/4
お皿に盛ったらちょうど一皿の量ですね。 酢に和えたおかずは長く置くと色褪せて香りも飛んでいくので、食べる分だけ和えた方がいいですよ。
ふやかしたワカメの量が多ければ、食べる分だけ和えて、残りは冷蔵室に置いて食べる直前に和えればいいです。
料理レビュー
4.83
score
  • 572*****
    score
    おいしくごちそうさまでした^^
    2022-02-17 12:00
  • 424*****
    score
    とてもおいしいです.. 今夜のおかず一つ解決です。
    2018-07-25 19:41
  • 162*****
    score
    朝、急いでやることがなくて レシピ通りわかめ酢の物を作りました 少しは薄かったけど味でしたね
    2018-07-25 11:46
  • 341*****
    score
    おいしいです。刺激的じゃないです。私はシャキシャキ唐辛子をもう一つ入れました
    2017-09-26 15:42
  • 430*****
    score
    おいしいですね
    2017-08-29 19:57
ビビンバ おすすめレシピ
  • 1
    ハイガイビビンバ、とてもおいしいじゃないですか~
    4.93(42)
  • 2
    サムギョプサルとニラ入りビビンバ丼
    5.00(19)
  • 3
    ハイガイビビンバ 黄金レシピ 一押し！~（ハイガイのゆで方）（ハイガイのむき方）
    5.00(9)
  • 4
    ビビンバ作り~
    4.94(175)
キムチ おすすめレシピ
  • 1
    オルガリ大根の若菜キムチ
    4.71(38)
  • 2
    [水キムチの作り方] 超簡単なナバクキムチの作り方
    4.90(100)
  • 3
    ご飯泥棒ニラキムチ！（慶尚道食）
    4.93(73)
  • 4
    大根の若菜キムチ黄金レシピ
    4.94(36)