超簡単わかめ酢の物
わかめスープを作ろうとふやかしておいたわかめがたくさん残っていて、さっと作ったおかず
2 人分
15 分以内
여우줌마
材料
  • ワカメ
    1一握りの
  • タマネギ
    1/4ea
  • 酢
    2TS
  • 唐辛子粉
    1/2TS
  • 黄緑
    1/2TS
  • ごま油
    1TS
  • ゴマの実
    1TS
  • 砂糖
    1/2TS
調理順
STEP 1/4
わかめをふやかすときは、ポットにお湯を沸かし、お湯を注ぎます。 そうすると早く吹いたり、さっとゆでる効果もあるんですよ。 ふやかしたワカメを冷水で洗い、食べやすい大きさに切った後、薄く切った玉ねぎと一緒にもう少し漬けておきます。 玉ねぎの辛さを少し取り除こうと思います。
STEP 2/4
ワカメと玉ねぎの水気を絞ってボウルに盛って酢、砂糖、黄緑、唐辛子粉、ゴマ、ごま油を入れてあげました
STEP 3/4
少しもみながらタレがまんべんなく混ざるように~~~
STEP 4/4
お皿に盛ったらちょうど一皿の量ですね。 酢に和えたおかずは長く置くと色褪せて香りも飛んでいくので、食べる分だけ和えた方がいいですよ。
ふやかしたワカメの量が多ければ、食べる分だけ和えて、残りは冷蔵室に置いて食べる直前に和えればいいです。
料理レビュー
4.83
score
  • 572*****
    score
    おいしくごちそうさまでした^^
    2022-02-17 12:00
  • 424*****
    score
    とてもおいしいです.. 今夜のおかず一つ解決です。
    2018-07-25 19:41
  • 162*****
    score
    朝、急いでやることがなくて レシピ通りわかめ酢の物を作りました 少しは薄かったけど味でしたね
    2018-07-25 11:46
  • 341*****
    score
    おいしいです。刺激的じゃないです。私はシャキシャキ唐辛子をもう一つ入れました
    2017-09-26 15:42
  • 430*****
    score
    おいしいですね
    2017-08-29 19:57
ビビンバ おすすめレシピ
  • 1
    石焼きビビンバ、ビビンバのタレを作って、冷やしご飯をなくす！
    5.00(7)
  • 2
    じゃがいもと豆腐を入れた野菜入り濃味テンジャン&濃味テンジャンビビンバ
    4.94(17)
  • 3
    簡単な一人ご飯レシピ、アボカド明太子ビビンバ
    4.86(7)
  • 4
    若芽ユッケビビンバ
    4.90(20)
トッポッキ おすすめレシピ
  • 1
    スープトッポッキ黄金レシピ♬甘いのが本当においしい
    4.68(53)
  • 2
    ケチャップトッポッキ。辛くないトッポッキ作り。 子供のおやつ
    4.91(53)
  • 3
    10分でトントン~ 醤油油トッポッキ、ウントクウントク
    4.90(97)
  • 4
    カンジャントクボク。 - カンジャントッポッキの作り方
    4.90(92)