サクサクのフライドポテト作り
紫色のジャガイモがあって中身の色がきれいだと思って揚げてみたら濃い紫色ではなく薄いピンク色なので思ったよりきれいではありませんが、サクサクしていて暇つぶしのおやつにぴったりですね。 サツマイモとジャガイモが多くて色々食べたんですが、たまに揚げてくれると家族が喜んでました。 それでは簡単で簡単なフライドポテトをおいしく揚げてみましょう。
2 人分
15 分以内
각설탕식구들
- 材料
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紫いも2ea
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天ぷら粉
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食用油
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- 調理順
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STEP 1/4じゃがいもはなるべく薄く切ってから
STEP 2/4天ぷら粉を前後につけてください。
STEP 3/4天ぷら油が熱くなったら、じゃがいもに粉を振りながら入れ、前後にこんがり揚げてください。
STEP 4/4フライドポテトがカリカリに揚げられましたね。おいしく食べるためには塩を少しかけてもいいしケチャップをつけてもいいでしょう。 そういえばピンク色が少し見えますね。 天ぷら粉だけ軽く塗って服が厚くないのでカリッとしています。
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