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冷凍餃子活用レシピ、餃子ソース炒め麺:-)

餃子をつぶしてソースを作って炒めた麺料理、餃子ソース焼きそば:-) 豆板醤とオイスターソースでコクを加え、中国風焼きそばが完成する。スライスチーズをのせてまろやかで香ばしい味を加えると冷凍餃子が素敵な焼きそばソースに変身♪

1 人分

15 分以内

달콤한꿀호떡

材料

調理順: STEP 1/10

フライパンを熱した後、油をひいて冷凍餃子をつぶしながら煮る。
餃子の皮と餃子の具が全体的に役割を果たすように押しながらチヂミを焼くように焼いてくれる。

STEP 2/10

固まった餃子に切っておいた玉ねぎと
分量のオイスターソース、豆板醤、砂糖、おろしにんにくを入れて炒める。

STEP 3/10

水1杓子を入れて一緒に炒めて

STEP 4/10

刻みネギを入れて

STEP 5/10

火を通した麺を入れて強火で炒める。
麺は種類に関係なく使用できますが
パスタ麺、うどん麺、カルグッス麺がソースとよく似合うように

STEP 6/10

麺をソースにまんべんなく混ぜながら炒めると

STEP 7/10

ごま油を1/2スプーン入れてよく混ぜた後

STEP 8/10

皿に盛る。
(電子レンジまたはオーブン用の食器利用)

STEP 9/10

チーズを一枚のせて電子レンジやオーブンで
チーズが少し溶けるほど温めてくれる。

STEP 10/10

完成 :-)
豆板醬とオイスターソース、餃子の具の味が思ったよりよく合う。
チーズを麺によく混ぜて味わうとパスタの感じもするし、
中華風焼きそばの感じもする。
はじけた餃子があるときに活用しやすいレシピ！