明太子マヨ鶏ささみサンドイッチ
子供たちが好きな肉を非常食材料として買っておいた鶏むね肉缶に代わり、スライサーを使って細かく切った野菜をたっぷり入れて下校して帰ってくるお腹が空いた子供たちのおやつにサンドイッチを作りました。
2 人分
30 分以内
배고픈엄마
材料
  • 赤砦
    1/2一握りの
  • キャベツ
    1一握りの
  • ピーマン
    1/2ea
  • 鶏ささみの缶詰
    1ea
  • 食パン
    4一切れ
  • たらこの塩辛
    1TS
  • マヨネーズ
    1TS
  • ホットソース
    1TS
  • 明太子
    200g
  • 唐辛子粉
    1.5ts
  • ゴマの実
    1ts
  • 刻んだニンニク
    3一切れ
  • ごま油
    1ts
  • ワケギ
    1TS
調理順
STEP 1/9
赤玉ねぎとスライサーを用意します。
STEP 2/9
スライサーで千切りにした赤菜1/2握り、キャベツ1握り、そしてピーマン1/2個も千切りにしました。
STEP 3/9
鶏ささみ缶135g1個をふるいにかけて汁を抜いてあげました。
STEP 4/9
たらこ大さじ1、マヨネーズ大さじ1、ホットソース大さじ1を入れてまんべんなく混ぜます。
STEP 5/9
私は明太子を薬味に和えたものがあって、それを使いました。 明太子3塊···200gに唐辛子粉1+1/2小さじ、ゴマ小さじ1、おろしにんにく3トール、ごま油小さじ1、ざくざく切ったワケギ大さじ1を入れて味付けしてくれました。
STEP 6/9
食パン4枚を用意し、前後に焼き上げます。
STEP 7/9
食パンが用意されたら、用意した野菜、鶏ささみ、ソースをまんべんなく和えてサラダを作ってくれます。
STEP 8/9
そしてサラダの半分を取って食パンの上に均等に乗せ、他の食パンで覆ってサンドをしてください。 このようにサンドイッチを二つ作ってください。
STEP 9/9
完成です。
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