10K Recipe
おうちごはんペク先生のホテル式スクランブルエッグの作り方、
おうちご飯ベク先生に出たスクランブルエッグの作り方です~
2 人分
10 分以内
미단님
材料
卵
4ea
牛乳
1/2紙コップ
塩
少し
砂糖
少し
バター
1スプーンですくう
コショウ
少し
パセリ粉
少し
調理順
STEP
1
/8
卵を器に割って準備してください、
テレビでは王太子を使って3つを利用しましたが、私は大卵なので小さいので4つにしました~
STEP
2
/8
牛乳を注いで塩、砂糖を入れてくれます、
私は1本ずつ少しだけ入れました、
STEP
3
/8
泡立て器でよく混ぜます、
STEP
4
/8
フライパンにバターを一口溶かして
STEP
5
/8
卵水を注いでください、
STEP
6
/8
この時、ヘラで床を掻きながらモコモコにしてください~
STEP
7
/8
しっとりした感じがするくらい、2、3回かき混ぜて火を消して、
余熱で火を通してください、
STEP
8
/8
それではしっとり柔らかいペク·ジョンウォンホテル式スクランブルエッグ完成です、
器に盛って胡椒、パセリ粉を振りかけてください、
塩と砂糖は好みに合わせて調節して入れてください~
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