おうちごはんペク先生のホテル式スクランブルエッグの作り方、
おうちご飯ベク先生に出たスクランブルエッグの作り方です~
2 人分
10 分以内
미단님
材料
  • 4ea
  • 牛乳
    1/2紙コップ
  • 少し
  • 砂糖
    少し
  • バター
    1スプーンですくう
  • コショウ
    少し
  • パセリ粉
    少し
調理順
STEP 1/8
卵を器に割って準備してください、
テレビでは王太子を使って3つを利用しましたが、私は大卵なので小さいので4つにしました~
STEP 2/8
牛乳を注いで塩、砂糖を入れてくれます、
私は1本ずつ少しだけ入れました、
STEP 3/8
泡立て器でよく混ぜます、
STEP 4/8
フライパンにバターを一口溶かして
STEP 5/8
卵水を注いでください、
STEP 6/8
この時、ヘラで床を掻きながらモコモコにしてください~
STEP 7/8
しっとりした感じがするくらい、2、3回かき混ぜて火を消して、
余熱で火を通してください、
STEP 8/8
それではしっとり柔らかいペク·ジョンウォンホテル式スクランブルエッグ完成です、
器に盛って胡椒、パセリ粉を振りかけてください、
塩と砂糖は好みに合わせて調節して入れてください~
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