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和風トンカツサンドイッチ、カツサンド(カツサンド

おうちごはんのペク先生にもとんかつサンドイッチが放送されたようですが、たくさん召し上がったと思います。とても簡単で恥ずかしいですが、和風のとんかつサンドイッチである「勝参道」のレシピを少しお教えします。

1 人分

15 分以内

숄02

材料

調理順: STEP 1/6

まずフライパンにオイルを多めに敷いて豚カツを揚げます。
オイルスプレーをかけてオーブンに入れて焼いてもいいです。
こんがりカリカリに揚げてください。

STEP 2/6

キャベツは薄切りにしておいて
揚げたトンカツはペーパータオルに乗せて油を抜きます。

STEP 3/6

ソースはとんかつソース2T、ケチャップ2T、ウースターソース1/2Tを混ぜて作ります。
これがサンドイッチ1個分のソースです。ウースターソースは必ず入れた方が深い味もするし、甘酸っぱい味も与えます。

STEP 4/6

とんかつの片面にソースをたっぷり、丁寧に塗ってください

STEP 5/6

そのままキャベツのせた食パンの上にソースを塗った部分が下を向いてのせます。
とんかつの上面にもソースをたっぷり塗ってください。
肉だけ食べたい！すればキャベツは省略可！

STEP 6/6

食べやすいように半分に切ります。
もう半分切って1/4の大きさに切ってもいいです。

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