[とうもろこしチヂミ]甘い"スイートコーンチーズチヂミ"♪
ペク·ジョンウォンさんが披露したトウモロコシチヂミです 練乳の代わりにチーズをたっぷりのせてさらにおいしくして食べました。 おやつとしても~ビールのつまみとしてもすごくいいです。
1 人分
10 分以内
서재인
材料
  • トウモロコシの缶詰
    1カップ
  • チヂミ粉
    1スプーンですくう
  • お湯
    3スプーンですくう
  • モッツァレラチーズ
    適当に
  • パセリ粉
    少し
調理順
STEP 1/8
まず、スイートコーンはざるに入れて汁を抜きます。
STEP 2/8
器にスイートコーン1カップを入れます~
ここにチヂミ粉スプーン1杯を入れます。 写真で見るようにたっぷり詰め込んだスプーン1杯です。
STEP 3/8
そして水をスプーン3杯入れてよく混ぜます
STEP 4/8
フライパンを加熱した後、食用油を多めに巻いて~練ったスイートコーンを入れて広げます。
STEP 5/8
上面が固まっていくのが見えたら裏返します
STEP 6/8
十分に火を通した後、再びひっくり返すとスイートコーンチヂミ/とうもろこしチヂミ完成です。
STEP 7/8
スイートコーンチヂミはお皿に移し、その上にモッツァレラチーズをかけます~
STEP 8/8
電子レンジで1分30秒間温めます。
私は1分先に回して追加で30秒返しました。 こうして完成チーズスイートコーン展！！！！！！！
チヂミは何度もひっくり返さず、片面を長くジュージューと焼いてこそ、黄色い色味を表すことができます。 こうすればサクサク感は当然ついてきます~ チーズが柔らかくコーンがサクサクしながらももちもちと弾ける食感なのでおやつにもいいですし~ビールのつまみにもとてもよく合います。
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