Name: あっさりポテトピザ
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: パラタ 2一切れ; ピザソース 2TS; ピザチーズ 100g; ジャガイモ 2ea; パルメザンチーズ粉 기ea에맞ea; ローズマリー 少し; パセリ 少し

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あっさりポテトピザ

ファラタを生地に活用したヘルシーなピザを作ってみます。

2 人分

60 分以内

꼼지락엄마

材料

パラタ

2一切れ
ピザソース

2TS
ピザチーズ

100g
ジャガイモ

2ea
パルメザンチーズ粉

기ea에맞ea
ローズマリー

少し
パセリ

少し

調理順: STEP 1/13

パラタはトルティーヤよりは薄くて維持含量も高いです。ピザソースを塗ってくるくる巻いて食べてもおいしいです。今日はパラタを使ったピザを作ってみます。

STEP 2/13

厚さはトルティーヤより薄いですよね。焼くと油脂が出てもっと薄くなります~代わりに、カリに膨らみます~~

STEP 3/13

オーブンパンに紙ホイルを敷いて、パラタ 2 枚を並べます。オーブンは180℃に予熱中です。

STEP 4/13

ピザソースをスプーンなどで丸く伸ばして塗ります、

STEP 5/13

フォークで蒸したじゃがいもを一生懸命潰してくれますよ~ あまり細かくつぶさずに、ある程度の塊は残してください~ 歯ごたえがあればもっとおいしいと思います^^

STEP 6/13

さあ..潰し終わったじゃがいもをピザ生地の上にのせます~ 全体的に塊が見えますよね？ああやって食べてもおいしそうです。淡泊なジャガイモの味を感じたくて、ジャガイモに何も入れませんでした。

STEP 7/13

ローズマリーは甘くて強烈な特有の香りが特徴です。肉や海産物に入れると、生臭さや臭みを抑えることができます。特にジャガイモ料理によく合うハーブです。

STEP 8/13

では、この上にピザチーズを均等にのせてください。

STEP 9/13

パルメザンチーズは普通後でかけて食べますが、私はただ事前に入れました。チーズの濃い香りをもっと感じたかったです。

STEP 10/13

最後にパセリをたっぷりのせてください~ 私はパセリもたくさん······^^ あの緑がとても素敵でしょう？

STEP 11/13

トッピングが全部終わりました。予熱したオーブンにさっと入れてください。

STEP 12/13

オーブンに入れ、180℃で焼いてください。 10~15分で完成します~パラタは本当に早く熟します。残りのチーズとじゃがいもがおいしくなるようにちょっと待ってくれるんですよ~ チーズがぐつぐつ煮えて出てくると思います..

STEP 13/13

ポテトピザ完成しました~~家でサッとした割には素敵です。

蒸したジャガイモやサツマイモをのせて焼いてみてください。各種ハーブで味付けしたピザはさっぱりしていいですね~ 子供たちのおやつにとても良さそうですね~