超スピード15分の牛肉カレーレシピ:)
簡単な材料でささっと作り出せる超スピードカレー料理！
これまで自家製カレーとは違うまろやかさが感じられるレシピ:)
ビーフカレーを作ってみましょう♥
1 人分
15 分以内
달콤한꿀호떡
- 材料
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牛肉100g
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タマネギ1ea
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青唐辛子1ea
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即席ご飯1ボウル
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カレー5スプーンですくう
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牛乳1/2カップ
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お湯1/2カップ
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オリーブ油適当に
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- 調理順
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STEP 1/16玉ねぎは細かく千切りにして
牛肉は一口大に食べやすく切って用意する。
肉はヒレ、ロースなど様々な部位が可能
青陽唐辛子は省略可能！
STEP 2/16フライパンを熱した後、オリーブオイルを適当に敷いて
STEP 3/16玉ねぎを入れる。
STEP 4/16風味を加えるためにハーブソルトを少し添えた。
STEP 5/16あったらほんの少しだけ入れてくれなければ省略しても構わない！
STEP 6/16中火で玉ねぎをじっくり炒める。
STEP 7/16玉ねぎがこんがり始めたら
STEP 8/16切っておいた肉を入れて炒める。
STEP 9/16お肉の表面に血の気がなくなったら
STEP 10/16カレー粉を5スプーンたっぷり入れて
STEP 11/16玉ねぎ、肉、カレー粉が一つになるようにこんがり炒める。
STEP 12/16すべての材料が焼けたと思ったら牛乳半カップを入れて
カレー色になるまでかき混ぜながら煮詰めた後
STEP 13/16牛乳と同量の水を入れて
STEP 14/16かき混ぜながら煮る。
STEP 15/16辛い味を加えてくれる青陽唐辛子もお好みで入れて
(好みによって加減)
好きな粘度を合わせて煮出せば完成
STEP 16/16温かいご飯の上に注ぐ。
にんじんを細かく切って玉ねぎと一緒に炒めると、より豊かなカレーが作れます:)
- 料理レビュー
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4.67score
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135*****scoreおいしいです!! カレーが濃くてもっとおいしいです2016-07-05 14:53 -
908*****scoreおいしくごちそうさまでした！ 彼氏がお店で売っているカレーみたいですって~料理が下手なのにすごく簡単ですね！2016-04-17 19:24
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354*****scoreおいしく食べました!!!! カムサ！！2016-02-04 19:48
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