[竜巻クッキー] くるくる竜巻クッキー作り - ヤンサ
くるくる竜巻クッキー作り
2 人分
30 分以内
양싸
材料
  • 薄力粉
    310g
  • バター
    60g
  • ココアパウダー
    10g
  • シュガーパウダー
    90g
  • 牛乳
    30g
  • 卵
    1ea
調理順
STEP 1/23
卵に
STEP 2/23
バターをクリーム化して
STEP 3/23
混ぜていただいて
STEP 4/23
シュガーパウダーを入れて
STEP 5/23
薄力粉を入れて混ぜてください
アーモンドパウダーも入れてもいいし
バニラエッセンスも入れるといいですよ
STEP 6/23
混ぜてください
STEP 7/23
生地を半分ずつ取って、もう一つはそのまま練って
STEP 8/23
もう一つはココアパウダーを混ぜてください
STEP 9/23
白い生地
STEP 10/23
ココア生地
STEP 11/23
ラップを敷いて
STEP 12/23
白い生地を押して、その上にココア生地も押してのせてください
STEP 13/23
そしてラップの端を少し上げて くるくる巻いてください
STEP 14/23
どんどん巻いてください~
STEP 15/23
全部巻いたらラップで包んで
STEP 16/23
冷凍庫で30分ほど凍らせてください
STEP 17/23
30分後に生地を取り出してナイフで切ってください
STEP 18/23
形が見えますよね？^^
STEP 19/23
180℃ 10~15分焼いてください
STEP 20/23
これは白蓮の酢粉を入れたもの
STEP 21/23
抹茶粉を入れたもの
STEP 22/23
完成
STEP 23/23
こうやって違う色を入れて焼いてもいいです^^
料理レビュー
4.50
score
  • kar**
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    バターの量が少なすぎるレシピですね。 それで食感が硬くはないですが、硬い方です。 チョコ生地は計量の時から分けて別々にした方がいいと思います。 牛乳はいつ入れるか出てない.. バターが少なくて広がらないので間隔を広げる必要はありません。 味はいいです。 食感と風味は劣ります。 塩を少し入れるといいと思います。
    2021-05-24 15:18
  • 947*****
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    生地がパサパサしててモップで押したら 割れて大変だったけど くるくるきれいですね
    2020-06-20 14:27
  • 109*****
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    甘くておいしいです
    2018-04-22 21:33
  • 951*****
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    甘すぎず、しきりに手が伸びるクッキーですね！
    2018-03-04 15:26
  • 809*****
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    レシピ通りにしたら本当にきれいなクッキーが完成しました 棒で押すのがちょっと大変なんですが、作ってみたら胸がいっぱい
    2018-01-29 18:45
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