[竜巻クッキー] くるくる竜巻クッキー作り - ヤンサ
くるくる竜巻クッキー作り
2 人分
30 分以内
양싸
- 材料
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薄力粉310g
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バター60g
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ココアパウダー10g
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シュガーパウダー90g
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牛乳30g
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卵1ea
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- 調理順
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STEP 1/23卵に
STEP 2/23バターをクリーム化して
STEP 3/23混ぜていただいて
STEP 4/23シュガーパウダーを入れて
STEP 5/23薄力粉を入れて混ぜてください
アーモンドパウダーも入れてもいいし
バニラエッセンスも入れるといいですよ
STEP 6/23混ぜてください
STEP 7/23生地を半分ずつ取って、もう一つはそのまま練って
STEP 8/23もう一つはココアパウダーを混ぜてください
STEP 9/23白い生地
STEP 10/23ココア生地
STEP 11/23ラップを敷いて
STEP 12/23白い生地を押して、その上にココア生地も押してのせてください
STEP 13/23そしてラップの端を少し上げて くるくる巻いてください
STEP 14/23どんどん巻いてください~
STEP 15/23全部巻いたらラップで包んで
STEP 16/23冷凍庫で30分ほど凍らせてください
STEP 17/2330分後に生地を取り出してナイフで切ってください
STEP 18/23形が見えますよね？^^
STEP 19/23180℃ 10~15分焼いてください
STEP 20/23これは白蓮の酢粉を入れたもの
STEP 21/23抹茶粉を入れたもの
STEP 22/23完成
STEP 23/23こうやって違う色を入れて焼いてもいいです^^
- 料理レビュー
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4.50score
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kar**scoreバターの量が少なすぎるレシピですね。 それで食感が硬くはないですが、硬い方です。 チョコ生地は計量の時から分けて別々にした方がいいと思います。 牛乳はいつ入れるか出てない.. バターが少なくて広がらないので間隔を広げる必要はありません。 味はいいです。 食感と風味は劣ります。 塩を少し入れるといいと思います。2021-05-24 15:18 -
947*****score生地がパサパサしててモップで押したら 割れて大変だったけど くるくるきれいですね2020-06-20 14:27 -
109*****score甘くておいしいです2018-04-22 21:33 -
951*****score甘すぎず、しきりに手が伸びるクッキーですね！2018-03-04 15:26 -
809*****scoreレシピ通りにしたら本当にきれいなクッキーが完成しました 棒で押すのがちょっと大変なんですが、作ってみたら胸がいっぱい2018-01-29 18:45
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