豚トロ炒め
焼いて食べるのに飽きたら炒めて召し上がってみてください。 香ばしい豚トロ炒め！
2 人分
60 分以内
으뇽2
材料
  • 豚トロ
    1一握りの
  • 刻んだニンニク
    0.5スプーンですくう
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
  • 長ネギ
    1ea
  • 食用油
    少し
  • オイスターソース
    1スプーンですくう
  • 醤油
    0.5スプーンですくう
  • オリゴ糖
    1スプーンですくう
  • ゴマ
    少し
調理順
STEP 1/4
豚トロはにんにくのみじん切り0.5スプーン、塩、コショウを少し入れてもみもみして冷蔵庫に30分間置いてください。
STEP 2/4
ネギ1本は千切りにして油でじっくり炒めてください。
STEP 3/4
豚トロを入れてもう一度炒めます。
STEP 4/4
ある程度お肉に火が通ったら、ハサミで食べやすいように切った後、オイスターソース1スプーン、醤油0.5スプーン、オリゴ糖1スプーンを入れて煮詰めて炒めるだけ。
料理レビュー
4.87
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  • 886*****
    score
    豚トロだけで食べたのにおいしかったです www 僕はニンニクを少し醤油を オリゴ糖だけ入れたのに
    2022-12-27 12:46
  • 190*****
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    お~おいしいです！！！ オイスターソースが入ってしょっぱかったけど(泣) 文も新郎も子供もごちそうさまでした 今度は必ずオイスターソースの量を調節します！！！ レシピありがとうございます~♡
    2022-12-11 12:49
  • 252*****
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    毎回食べる度に焼いてばかり食べていましたが、味付けをして食べるともっとおいしいですね。ありがとうございます。
    2021-01-05 18:28
  • 529*****
    score
    ありがとうございます。 豚トロおいしいけど、こういう方法もあるんですね 子供たちがよく食べます 私は梅シロップ入れます
    2020-12-13 21:39
  • 148*****
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    私はオイスターソースがなくてコチュジャンで代替しましたがおいしいです:)
    2020-10-21 21:54
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