もやしプルコギのレシピ家族晩餐~~
やっぱりおうちご飯に豆もやしが抜けたら寂しいですよね~~ おうちごはんペク先生、今週の主材料豆もやしを使っていろいろなおうちごはんのレシピを教えてくれましたね。 それで伏日の家族晩餐でたっぷり食べようと薄切りサムギョプサルと豆もやしを買ってきてペク·ジョンウォン豆もやしプルコギを作って食べましたね。 タレはタッカルビソースで、すべて1:1:1:1で準備してください。
4 人分
30 分以内
세미짱
材料
  • もやし
    250g
  • 薄切りサムギョプサル
    300g
  • 長ネギ
    1ea
  • タマネギ
    1/2ea
  • ゴマの葉
    10一切れ
  • エリンギタケ
    1ea
  • ゴマの実
    少し
  • コチュジャン
    1.5T
  • 唐辛子粉
    1.5T
  • 醤油
    1.5T
  • 砂糖
    1.5T
  • 刻んだニンニク
    1.5T
  • 料理酒
    1.5T
調理順
STEP 1/7
レシピ通りにタレを作ってください。
STEP 2/7
深型フライパンに豆もやしを敷いてください。
STEP 3/7
長ネギは大きめに切って入れ、玉ねぎときのこを千切りにして入れてください。
STEP 4/7
薄切りサムギョプサルは長ければ切って入れてください。
STEP 5/7
エゴマの葉をざくざく切って入れてください。
STEP 6/7
タレをのせて火にかけて炒めてください。
水を入れなくても豆もやしから水が出始めます。
STEP 7/7
最後にゴマをかければ終わり！
料理レビュー
4.75
score
  • 539*****
    score
    授乳中なのでコチュジャンと唐辛子粉抜きで醤油調味料にして食べたんですがおいしいですね^^
    2017-06-09 14:01
  • win*********
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    週末に家族とふんだんに作って食べました少し応用してトッポッキ餅も一緒に入れて作って食べました~~
    2017-06-07 16:29
  • 315*****
    score
    とてもおいしかったです~♡
    2016-03-07 14:45
  • 284*****
    score
    キノコを入れなくて失敗したね..心を空にしていたのにww すごくおいしいって彼氏に褒められました; どこかで味付けしたものを買ってきたのかと正直に呼んでください。ありがとうございます❤
    2015-08-18 09:41
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