かぼちゃカレー
肉がなくても甘いのでおいしいかぼちゃカレーです 野菜をよく食べない子供たちも よく食べるかぼちゃカレーです
3 人分
10 分以内
좋아좋아3
材料
  • かぼちゃ
    1/2ea
  • ジャガイモ
    2ea
  • タマネギ
    2ea
  • 固形カレー
調理順
STEP 1/3
中華鍋でオイルを巻いて玉ねぎから十分に炒めます。
玉ねぎが炒められたら、じゃがいも、かぼちゃを入れてしばらく炒めます。
STEP 2/3
お湯を注いで煮ます。
かぼちゃが入ってカレーを入れてないのに色が黄色いのがとてもおいしそうです
STEP 3/3
固形カレーを入れ、カレーがほどけるように十分に煮込みます。
かぼちゃは皮をむいて使うので、オーガニック認証を受けたかぼちゃを買った方がいいでしょう 手入れする時、ケガをしないように 気を付けないといけません 固形カレーの代わりにカレー粉を使ってもいいです
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