ダイエット食チキントルティーヤ

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ダイエット食チキントルティーヤ

服が薄くなる季節が戻ってきて、冬の間ずっと太ってくれた肉と別れをしてあげようとダイエット食で鶏胸肉と満腹感を抱かせる多様な野菜でチキントティアを作ってみました。

4 人分

30 分以内

어진이

材料

調理順: STEP 1/9

鶏ささみをコショウ、塩、おろしにんにくを入れて1時間ほど寝かせてください。

STEP 2/9

フライパンに油をほんの少しだけ入れ、弱火で焼き上げてください。

STEP 3/9

キュウリのピクルスをじっくり刻んでマスタードソースと和えてください。

STEP 4/9

鶏むね肉は細長い食べやすい大きさに切ってください。写真のやつらは少し広いよね？と思って、後で半分に切ってあげました。

STEP 5/9

サンチュはそのまま~キャベツとパプリカは長く、トマトはあの状態で種を取り除き、パプリカのように長く切ってあげました。

STEP 6/9

また、ティアにソースをまんべんなく広げて塗って、サンチュの青い部分を真ん中に置いてください。そうしないと、後で半分に切った時に青みが見えてもっときれいです。

STEP 7/9

野菜を入れて、くるくる~ 巻いてください。

STEP 8/9

油分紙を敷いてもう一度くるくる巻いて両端をぎゅっと縛ってください。ナイフで写真のように斜めに切って皿にきれいに盛り込めばいいです。

STEP 9/9

残った鶏むね肉と野菜は食べやすい大きさに切ってオレンジも切って入れゴマドレッシングをパラパラかけて食べてくれました。

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