自然の味がするフルーツファチェ
ファチェは伝統飲料の一つで、夏に特によく作られる冷たい飲み物です。 いろいろな果物を使って作ると涼しく食べられるので、しかもビタミンも補充できるので一石二鳥ですね。 今日は炭酸や牛乳を入れないヘルシーなフルーツポンチで桃をすりおろして作ったフルーツポンチを作ってみようと思います。 このレシピは、2tv夕食の生生情報黄金レシピのファチェ編を応用して作りました。
2 人分
15 分以内
밥심은국력
- 材料
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白桃桃1ea
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桃1ea
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ヨーグルト1ea
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氷2ea
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スイカ6一切れ
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スモモ1/2ea
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フルーツ缶詰3TS
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練乳1TS
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はちみつ1TS
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- 調理順
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STEP 1/6ファチェのスープに入れる桃です。 通常の桃1個をミキサーにかけやすいように皮をむいて切ります。 黄桃缶桃1個を用意します。 柔らかくて切らなくてもいいです。
STEP 2/6ミキサーに白桃桃と黄桃缶桃を入れ、普通のヨーグルト1本、練乳大さじ1、蜂蜜大さじ1、角氷2個を入れます。 牛乳の味を出すために練乳が入るのです。 甘酸っぱい深い味わいはヨーグルトが出すものです。
STEP 3/6氷がよく溶けるようにミキサーにかけたらOK
STEP 4/6生生情報黄金レシピにはスイカと生ブルーベリー、生栗(生栗のスライス)、チェリーなどが入っていましたが、私は応用してスイカ、スモモ、フルーツカクテルを入れてくれました。 入る果物よりベースはファチェのスープがポイントですからね。 果物は好みに合わせて好きなものを入れてくだされば良いと思います。
STEP 5/6フルーツポンチボウルにすりおろしたフルーツポンチスープを入れて、フルーツとフルーツカクテルを入れるだけです。
STEP 6/6冷たくて甘いフルーツポンチ完成です。~~
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