牛乳豆腐
賞味期限が少し過ぎましたが、味には異常がない牛乳、これを捨てるのがもったいなくて牛乳豆腐を作りました。
3 人分
999 分以内
윤수뽕마덜
材料
  • 牛乳
  • 酢
    少し
調理順
STEP 1/5
牛乳をこぼして鍋に入れて.. 沸かしてください
STEP 2/5
牛乳が沸いたら見える木製のスプーンで少しずつ2回ほど入れてかき混ぜてください
STEP 3/5
酢を入れた後、電気を消して。やさしくかき混ぜてください
STEP 4/5
そんなにある程度、ろうそくができて豆腐が凝固したら···.. ふるいにかけて水気を取ってくれますが、水を取りすぎても硬くなるので、適度に柔らかい時まで抜いた方がいいです
STEP 5/5
完成した豆腐は筒に入れて軽く固めると完成
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