プロテインパン

10K Recipe

プロテインパン

炭水化物のないプロテインパンをご紹介します。

4 人分

60 分以内

김어메

材料

調理順: STEP 1/8

角が尖るようにしっかりメレンゲを作ってください。

STEP 2/8

卵黄は2つだけ入れました。 3つは負担。

STEP 3/8

卵黄+キャノーラ油+プロテインパウダー+アーモンドパウダー+牛乳を入れてよく混ぜてください。ブラウニー生地のように少しねっとりするまで混ぜます。

STEP 4/8

メレンゲは2回に分けて混ぜます。

STEP 5/8

メレンゲが消えたらこのパンは滅びるから、ベパを入れてもメレンゲが死なないように気をつけて。

STEP 6/8

マフィン型にクッキングシートを敷いて中にアーモンドを入れて

STEP 7/8

上に生地をもう一度入れてアーモンドを一つ打ち込んで床に叩きつけ、160度オーブンで12~15分焼きます。

STEP 8/8

スフレのように形がきれいですね。でも、すぐに小さくなると思います。

材料の分量は1:1にしてください。卵1:プロテインパウダー1スクープ:全粒粉1またはサツマイモ半分など