ネギ油で作ったスクランブルエッグ
白主婦のおうちごはんは欠かさず本番死守する方ですが、ネギ油の使い方を応用してスクランブルエッグを作ってみました。
1 人分
15 分以内
저녁노을
材料
  • 長ネギ
    1ea
  • 桃
    1/2ea
  • 卵
    2ea
  • ごま塩
    少し
  • 塩
    少し
  • 食用油
    少し
調理順
STEP 1/4
長ネギはざくざく切って食用油を敷いて炒める。
STEP 2/4
炒めたネギは片方に押し、卵を溶かす。
STEP 3/4
卵が半分煮えたらかき混ぜる。
STEP 4/4
桃は切って一緒に焼いてあげる。
桃を焼くと甘みがもっと出ます。
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