イタリアン手作りソーセージ
パテ、ミートボールよりずっと簡単で簡単に作れるイタリアの手作りソーセージです
4 人分
30 分以内
재미마미
材料
  • 豚肉のささみ
    500g
  • 豚肉とサムギョプサル
    200g
  • ニンニク粉
    1/2TS
  • タマネギ粉
    1/2TS
  • 白ワイン
    70g
  • 塩
    12g
  • コショウ
    1/2ts
調理順
STEP 1/5
豚肉を脂身のない赤身部位とサムギョプサルを約7:3の割合で挽き肉として準備する
STEP 2/5
みじん切り肉に塩とニンニク粉、玉ねぎ粉、コショウなどを入れる
STEP 3/5
肉量の10%程度のワインを入れる
STEP 4/5
10分ほどこねる
STEP 5/5
歯ぎしり肉は用途に応じて好きな形に形を整え, クッキングシートに包んで冷凍保存する
(パティの形、ソーセージの形、ミートボールの形など)
トッポッキ おすすめレシピ
  • 1
    トックトックトックトックッ
    4.82(45)
  • 2
    マリテル白主婦油トッポッキの真似、
    4.98(40)
  • 3
    ケチャップトッポッキ。辛くないトッポッキ作り。 子供のおやつ
    4.91(53)
  • 4
    ペク·ジョンウォントッポッキレシピ/おいしいトッポッキおすすめ！！
    4.83(36)
チャプチェ おすすめレシピ
  • 1
    辛い豆もやしチャプチェ
    4.79(128)
  • 2
    安価な材料で作る人気のおかず、おでんチャプチェ
    4.89(19)
  • 3
    名節料理の欠かせないチャプチェの黄金レシピで食欲をそそります！
    4.83(12)
  • 4
    チャプチェを完璧にマスターする(チャプチェの作り方)
    5.00(12)