10K Recipe
マッシュポテト&ポテトグラタン作り
マッシュポテトは普通ステーキや魚のメイン料理の横のサイドディッシュでたくさんのせます。 茹でたジャガイモをつぶしてバターと牛乳を混ぜて柔らかくしたジャガイモ料理です。
3 人分
30 分以内
세미짱
材料
ジャガイモ
2ea
卵
3ea
生クリーム
3T
パセリ粉
少し
バター
2T
塩
0.3t
コショウ
少し
調理順
STEP
1
/8
じゃがいもと卵を蒸し釜に入れて30分間蒸します。
STEP
2
/8
じゃがいもは皮をむいて熱いうちにつぶしてバターを入れて混ぜてください。
STEP
3
/8
生クリーム、塩、コショウを入れてよく混ぜてください。
STEP
4
/8
ゆで卵も入れて潰しながら混ぜてください。
STEP
5
/8
マッシュポテトをお皿に盛って、上にパセリ粉をさらさら振りかければ完成です。
STEP
6
/8
マッシュポテトでポテトグラタンも作ってみました。
マッシュポテトをオーブン容器に入れた後
STEP
7
/8
モッツァレラチーズを上に乗せ、パセリ粉を振りかけた後
STEP
8
/8
0度に予熱したオーブンで15分焼いたり
グリル機能で8分焼いてください。
料理レビュー
5.00
score
375*****
score
とてもおいしいですね。ジャガイモが家に残っていて何をして食べようか困りましたが、ハムとコーンを入れて食べたら柔らかくておいしいです!
2017-09-17 10:45
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