マッシュポテト&ポテトグラタン作り
マッシュポテトは普通ステーキや魚のメイン料理の横のサイドディッシュでたくさんのせます。 茹でたジャガイモをつぶしてバターと牛乳を混ぜて柔らかくしたジャガイモ料理です。
3 人分
30 分以内
세미짱
材料
  • ジャガイモ
    2ea
  • 卵
    3ea
  • 生クリーム
    3T
  • パセリ粉
    少し
  • バター
    2T
  • 塩
    0.3t
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/8
じゃがいもと卵を蒸し釜に入れて30分間蒸します。
STEP 2/8
じゃがいもは皮をむいて熱いうちにつぶしてバターを入れて混ぜてください。
STEP 3/8
生クリーム、塩、コショウを入れてよく混ぜてください。
STEP 4/8
ゆで卵も入れて潰しながら混ぜてください。
STEP 5/8
マッシュポテトをお皿に盛って、上にパセリ粉をさらさら振りかければ完成です。
STEP 6/8
マッシュポテトでポテトグラタンも作ってみました。
マッシュポテトをオーブン容器に入れた後
STEP 7/8
モッツァレラチーズを上に乗せ、パセリ粉を振りかけた後
STEP 8/8
0度に予熱したオーブンで15分焼いたり
グリル機能で8分焼いてください。
料理レビュー
5.00
score
  • 375*****
    score
    とてもおいしいですね。ジャガイモが家に残っていて何をして食べようか困りましたが、ハムとコーンを入れて食べたら柔らかくておいしいです！
    2017-09-17 10:45
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