本当にすごくおいしい玉ねぎ漬物作り
食欲がない時、おかずがない時、肉を食べる時になくてはならない玉ねぎ漬物!! 本当にすごくおいしいです
6 人分
30 分以内
엉뚱공주네
材料
  • タマネギ
  • キャベツ
  • キュウリ
  • 青唐辛子
    5ea
  • 醤油
  • お湯
  • 砂糖
  • コショウ
    0.5T
調理順
STEP 1/4
野菜を全部切ってください。
私は漬物用の玉ねぎを購入し、十文字の切り込みを入れました。
漬物用の玉ねぎでなくても、必ず十文字の形でなくてもいいそうです。
野菜は好きなように入れますが、唐辛子は必ず入れるようにお勧めしたいです。 子供たちと一緒に召し上がるなら辛くない青唐辛子を選択してください。
STEP 2/4
消毒したガラス瓶に野菜を全部入れて黒胡椒0.5Tを入れてくれました。
STEP 3/4
私はニンニクの芽もあって、ニンニクの芽も入れてあげましたね。
水1:砂糖1:醤油1:酢1を鍋にぐつぐつ沸かし、熱い状態で野菜が入っている瓶に注いでください。
STEP 4/4
完全に冷ましてから冷蔵保管して、
一日が過ぎてスープだけ沸かして完全に冷ましてから注いでください。
冷蔵保管二日後に召し上がるととてもおいしいです。
本当に売るよりもっともっと私はおいしいと思います。
私が作りましたが、とてもおいしいです。 一度作ってみてください^^ 私たちは4リットルを漬けて3日で全部飲んで また作りました ~~~ 超お勧めです~~!
料理レビュー
5.00
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  • 886*****
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    漬物を作るのがこんなに簡単だとは知りませんでした.. 漬物が本当においしい豚足屋さんが慶州にあって慶州に行く時は必ず豚足を買いに行くんですよ。 漬物もいつも2つもらって、本当にそれだけお金を払って買って食べたいくらいなので、お金をもらって売ってはいけないかも聞いてみました。 その店の漬物に似た味がします!!!!! 超すごい!!!!! パパの友達が玉ねぎをいっぱいくださってやってみたんだけど、とても満足!!!!! 玉ねぎ6~7個ときゅうり1個、青陽唐辛子4~7個、大根少し入れました。 大根の漬物大好きなんですよ。 私は漬けずに切ってすぐ入れたんですが、サクサクした食感がとてもいいです!!!!! 私は大根が一番おいしいんですが、彼氏は玉ねぎが一番おいしいそうです。家にガラス瓶が大きいのがお父さんの酒瓶だけなので..(笑)キュウリもおいしいし、本当に大好きです 青陽唐辛子が真心のこもった手作りの上のものより下の方がおいしいし、青陽唐辛子の香りもします。 私は酢が好きで、甘酸っぱい青陽唐辛子の辛さ?までの組み合わせがとても良いです。 突拍子もないお姫様、レシピを教えてくださってありがとうございます。 私の口にぴったりなので、私はこのレシピだけで作って食べます^^ 大きいものを買ってから またやらないといけませんね
    2018-07-15 08:16
  • q0g***************************
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    玉ねぎ漬物は成功しました 美味しいです ニンニクは3/1醤油入れたんだけど 黒すぎる気がするけどおいしそうですよね
    2017-06-05 08:36
  • 844*****
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    とてもおいしくなって頭痛でももっと作りました ありがとうございます^^
    2016-10-31 02:00
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