冷やしそば作り
つゆで簡単に作れる冷そば~
1 人分
10 分以内
율맘써니
材料
  • そば麺
  • 大根
  • 海苔
  • ワケギ
  • つゆ
調理順
STEP 1/4
そばは沸騰したお湯で4~5分間茹でた後、冷水ですすいでください。
STEP 2/4
大根はおろし金ですりおろして準備し、ワケギは細かく切ってください。
STEP 3/4
スープはつゆとミネラルウォーターを混ぜてご用意ください。 つゆ1:ミネラルウォーター3、お好みでつゆ量は調節してください。
STEP 4/4
器に麺を入れて出汁を注いですりおろした大根、海苔、ワケギをのせれば完成です。
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