沖縄タコライス
西洋でおやつとして愛されているトルティーヤチップを和食と一緒に添えてみた東洋のハワイ沖縄フュージョン料理で沖縄タコライスを作ってみました。
4 人分
30 分以内
요리쿡조리쿡
材料
  • 牛肉
    300g
  • ピーマン
    1ea
  • タマネギ
    1/2ea
  • レタス
    3~4一切れ
  • ミニトマト
    15ea
  • トルティーヤ
    5一切れ
  • 即席ご飯
    2ボウル
  • ピザチーズ
    少し
  • ケチャップ
    4T
  • ウスタソース
    4T
  • カレー
    1/2T
  • 塩
    1少し
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/5
牛肉のひきしめ肉に分量の薬味を入れ、約10分ほど寝かせておきます。
STEP 2/5
ミニトマトは半分に分け、レタスは一口大に裂いて、ピーマンとタマネギはみじん切りにします。
STEP 3/5
フライパンに油を敷いて玉ねぎを炒めて透明になったら肉を入れて炒め、肉が火が通ったらピーマンを入れてもう少し炒めます。
STEP 4/5
また、ティアを熱したフライパンで両面に焼き、4等分に切ります。
STEP 5/5
お皿にご飯を盛って、上に炒めた牛肉を乗せ、その上にピザチーズをふりかけてください。 サイドにレタスとトマト、焼いたトルティーヤをのせる沖縄タコライスです。
料理レビュー
5.00
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  • 310*****
    score
    ご馳走様でした
    2020-09-05 17:21
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