じゃがいもバター焼きの作り方
最近、ジャガイモ畑でジャガイモを採る時期です。 ジャガイモを採ってみると、 こういうジャガイモがたくさん出てきます。 子供たちのおやつとして食べ応えがあって香ばしい味の粒ポテトバター焼きです。
3 人分
30 分以内
세미짱
材料
  • 粒芋
    15~20ea
  • バター
    1T
  • 食用油
    1T
  • 塩
    少し
  • パルメザンチーズ
    少し
  • パセリ粉
    少し
調理順
STEP 1/5
卵ジャガイモは洗って皮をむいて蒸してください。 （約15分ぐらい）
STEP 2/5
蒸したジャガイモは冷水に浸してすくって皮をむいてください。
STEP 3/5
フライパンにバター、食用油を入れ、卵ジャガイモを入れ、表面が焼けるまで焼きます。
STEP 4/5
じゃがいもを炒めながら塩加減をしてください。
STEP 5/5
チーズ粉とパセリ粉をかけると、はるかに香ばしくておいしいジャガイモバター焼きです。
蒸したジャガイモは冷水に浸してすくって皮をむくときれいに剥がれます。
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