バルサミコ酢ドレッシング豆腐サラダの作り方
ダイエット食にいい豆腐サラダ。
1 人分
10 分以内
실비오
- 材料
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豆腐1/2一切れ
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野菜ミックス
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ミニトマト
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塩
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バルサミコ酢2TS
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オリーブ油2TS
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刻んだニンニク1ts
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レモン1/4ea
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パセリ
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- 調理順
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STEP 1/6抜けた材料がないか確認してください。
STEP 2/6サラダ野菜は自由に用意して冷水に漬けてください。
STEP 3/6豆腐の半角を四角に切って、少し塩加減をしてください。
STEP 4/6フライパンで豆腐をこんがり焼き、油紙の上から油を取り除き、冷やしてください。
STEP 5/6バルサミコ酢大さじ2を入れてください。
STEP 6/6オリーブオイル大さじ2、レモンの1/4を絞って汁を入れてください。 パセリの粉がありましたら入れてください。
豆腐を焼いてくれる理由は、ただ豆腐を使うと潰れやすいので焼いて硬くすることができます。
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