バルサミコ酢ドレッシング豆腐サラダの作り方
ダイエット食にいい豆腐サラダ。
1 人分
10 分以内
실비오
材料
  • 豆腐
    1/2一切れ
  • 野菜ミックス
  • ミニトマト
  • 塩
  • バルサミコ酢
    2TS
  • オリーブ油
    2TS
  • 刻んだニンニク
    1ts
  • レモン
    1/4ea
  • パセリ
調理順
STEP 1/6
抜けた材料がないか確認してください。
STEP 2/6
サラダ野菜は自由に用意して冷水に漬けてください。
STEP 3/6
豆腐の半角を四角に切って、少し塩加減をしてください。
STEP 4/6
フライパンで豆腐をこんがり焼き、油紙の上から油を取り除き、冷やしてください。
STEP 5/6
バルサミコ酢大さじ2を入れてください。
STEP 6/6
オリーブオイル大さじ2、レモンの1/4を絞って汁を入れてください。 パセリの粉がありましたら入れてください。
豆腐を焼いてくれる理由は、ただ豆腐を使うと潰れやすいので焼いて硬くすることができます。
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