小麦粉3カップ、ココア粉1カップ、塩1串、ベーキングソーダ1tsをふるいにかけて淹れてください~ 室温状態のバターに砂糖を3回ほど分けて混ぜてください~がさがなくなるまでバター砂糖に卵を2回に分けて入れてください。 3番に粉類を入れて~牛乳も半分入れて、ヘラをまっすぐに立てて混ぜます~

マフィン型に70%ほど入れて、トントン叩いてください。 180度予熱したオーブンで20~25分ほど焼けば~終わり！！！ 爪楊枝でぎゅっと刺して埋めなければOK~です

さぁ~クレックもちょうどいいし、とてもしっとりとしたマフィンが完成しました。