いか炒め作り
乾いたおかずで作ったビリタ炒めです~
2 人分
15 分以内
미단님
材料
  • ホタルイカ
    1.5一握りの
  • ごま油
    少し
  • ごま塩
    少し
  • コチュジャン
    2スプーンですくう
  • 唐辛子粉
    1/2スプーンですくう
  • 醤油
    1/2スプーンですくう
  • はちみつ
    1.5スプーンですくう
  • 刻んだニンニク
    少し
調理順
STEP 1/5
ホタルギはそっと水で洗って準備してください、
STEP 2/5
分量通りに薬味を入れてよく混ぜて準備してください、
STEP 3/5
イカを先にフライパンに乗せて炒めながら水気を切ります、
STEP 4/5
水気がなくなったイカにタレを入れて炒めてください、
STEP 5/5
タレがよく付くようによく混ぜて、火を消してごま油とごま塩を入れて仕上げ
ホタルギが柔らかい場合、水で洗う過程は省略できます~このタレで他の炒め物のおかずにも利用してみてください~
料理レビュー
3.00
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  • 951*****
    score
    ありがとうございます。 おいしくいただきます~
    2018-06-22 11:50
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