バッファローウィング
自宅で簡単に楽しめるバッファローウィングレシピをご紹介します~！
2 人分
90 分以内
메기맹이
材料
  • 手羽先
    1荷造りする
  • 塩
    少し
  • 清酒
    2TS
  • コショウ
    少し
  • 醤油
    2TS
  • 料理酒
    2TS
  • 砂糖
    1TS
  • 水あめ
    1TS
  • ホットソース
    2TS
  • オリーブ油
    2TS
  • オイスターソース
    1TS
  • 唐辛子粉
    1/2TS
  • 刻んだニンニク
    1/2TS
調理順
STEP 1/3
手羽先は切り込みを入れて下味のタレにもみもみします。
牛乳があれば、牛乳に寝かせておくと生臭さもなくしてくれるし、より良いです。
STEP 2/3
ソース材料をよく混ぜ、手羽先に注ぎ、30分~1時間ほど冷蔵庫で寝かせておきます。
STEP 3/3
210度に予熱したオーブンで30分間焼きます。
焼く途中に2~3回タレを重ね塗ると、より濃厚な味のバッファローウィングが楽しめます。
料理レビュー
5.00
score
  • 240*****
    score
    タレを一時間寝かせてオーブンで10分ごとにタレを塗りながら焼きました！ 本当においしく食べました~ もう一日味付けも明日してみますよ^^ありがとうございます~~
    2022-05-10 22:37
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