ブルーベリーかき氷
世界10大スーパーフードの一つであるブルーベリーの紹介と一緒に、涼しくかき氷を作ってみます。
1 人分
999 分以内
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材料
  • ブルーベリー
  • 牛乳
    500ml
  • はちみつ
    2TS
  • 生クリーム
    1荷造りする
  • 練乳
調理順
STEP 1/3
ブルーベリーを大きく2握り入れ、牛乳500mlと蜂蜜大さじ2を入れてホイリックブレンダーに入れ、樽に入れて7時間ほど冷凍させてください
STEP 2/3
凍ったブルーベリーをフォークで容赦なくつぶしてください
STEP 3/3
銀を割ったブルーベリーソルビンを入れ、生クリームをのせた後、間に練乳をかけ、ボウルにたっぷりのせます。
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