イカの丸焼き

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イカの丸焼き

キャンプ料理に最高のイカ丸焼き、炭火で焼いて食べるとびっくりすることがあるイカ丸焼きです。

2 人分

30 分以内

삐야기

材料

調理順: STEP 1/6

イカをきれいに手入れして準備します。
胴体と脚の分離

STEP 2/6

コチュジャン、唐辛子粉、醤油、砂糖、おろしにんにく、ごま油を入れてもみ混ぜてください。

STEP 3/6

タレがたくさんついた足をイカの胴体の中に~入れてください。

STEP 4/6

タレが染み込むように20分ほど置いてから、甘いフライパンで焼きます。
焦げそうで水を少し入れて弱火で焼いてあげました。

STEP 5/6

熟すにつれてふっくらするイカのビジュアル。
串で刺して固定するともっといいです。

STEP 6/6

蓋をして中枝を焼いてください。
一匹は足を取り出して火を通してあげて
一匹は食卓で~カムジャクショーのために準備してくれます。

キャンプ場で炭火で焼くともっとおいしいでしょう？？焼きながら胴体を持ち上げる時、エイリアンのようにすーっと抜けるビジュアルショック.. また違う楽しみを与えてくれますね。

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