イカの丸焼き
キャンプ料理に最高のイカ丸焼き、炭火で焼いて食べるとびっくりすることがあるイカ丸焼きです。
2 人分
30 分以内
삐야기
材料
  • 青唐辛子
  • コチュジャン
  • 唐辛子粉
  • 醤油
  • 砂糖
  • ごま油
  • 刻んだニンニク
調理順
STEP 1/6
イカをきれいに手入れして準備します。
胴体と脚の分離
STEP 2/6
コチュジャン、唐辛子粉、醤油、砂糖、おろしにんにく、ごま油を入れてもみ混ぜてください。
STEP 3/6
タレがたくさんついた足をイカの胴体の中に~入れてください。
STEP 4/6
タレが染み込むように20分ほど置いてから、甘いフライパンで焼きます。
焦げそうで水を少し入れて弱火で焼いてあげました。
STEP 5/6
熟すにつれてふっくらするイカのビジュアル。
串で刺して固定するともっといいです。
STEP 6/6
蓋をして中枝を焼いてください。
一匹は足を取り出して火を通してあげて
一匹は食卓で~カムジャクショーのために準備してくれます。
キャンプ場で炭火で焼くともっとおいしいでしょう？？ 焼きながら胴体を持ち上げる時、エイリアンのようにすーっと抜けるビジュアルショック.. また違う楽しみを与えてくれますね。
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