家で作って食べる簡単な食事丼ぶりレシピ
どんぶり!!よく一般的に日本語でどんぶりと言いますよね~このどんぶりは残った食べ物をリサイクルするために作ることが多いそうです~ 私たちは丼物を作るためにイカを炒めて豚肉炒めを作りますが、日本は食べ残しのトンカツ、食べ残しの天ぷらを処理するために丼物を作って食べたそうです 日本の伝統料理は形式や形をとても大切にしているのに対し、どんぶりは庶民が早く手軽に食べるために既存の形式を破ってご飯とおかずを一杯に盛って食べ始めたのが由来だそうです 少しは私たちのプデチゲと似た由来を持っているようです~
1 人分
30 分以内
하나미
材料
  • エノキタケ
  • ヒラタケ
  • 椎茸
  • マッシュルーム
  • タマネギ
  • 長ネギ
  • にんじん
  • 卵
  • 赤唐辛子
  • 醤油
  • オリゴ糖
  • コショウ
  • オイスターソース
  • ジャガイモでんぷん
調理順
STEP 1/9
まず材料をきれいに手入れします。
STEP 2/9
フライパンを熱した後、油をひいて準備された材料を炒めます。
STEP 3/9
ある程度息が切れたら水と醤油、オリゴ糖、オイスターソースで味付けしてください~
STEP 4/9
水1C、醤油2T、オリゴ糖2T、オイスターソース2Tが基本量です。
STEP 5/9
醤油やオイスターソースが入れすぎると色が濃くなりますのでご注意ください~あ、そうだ！ コショウも少し入れてください~
STEP 6/9
ある程度沸騰し始めたらでんぷんとお湯を1:1で溶かし、沸騰しているきのこのタレに少しずつ入れてかき混ぜながら濃度を合わせてください~
STEP 7/9
濃度が合ったら卵を入れて混ぜてください~
STEP 8/9
こうやって丼ソース完成！！！！
STEP 9/9
器にご飯を盛って丼ソースをご飯の上にのせるだけで終わり~~~
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