超簡単紫玉ねぎエリンギ炒め
旬の野菜を使った超簡単料理紫玉ねぎエリンギ炒めです。
3 人分
10 分以内
핫이슈
材料
  • 紫玉ねぎ
    1/2ea
  • エリンギタケ
    1荷造りする
  • ゴマ
  • パプリカ
    1/4ea
  • ニンニク
    5一切れ
  • 長ネギ
  • 食用油
  • ハーブソルト
  • 塩味
調理順
STEP 1/4
玉ねぎを千切りにします。
STEP 2/4
予熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、玉ねぎを炒めます。
STEP 3/4
パプリカとエリンギを入れてハーブソルトをかけて炒めます。
STEP 4/4
残りの味付けは味塩にして、最後にネギを入れて軽く炒めて仕上げ、素早く別の器に移します。 火を消してもフライパンには熱が残っている状態なので、そのままにしておくと良くないんですよ。
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