アメリカ風の恐喝パン
アメリカン·コンガルパンと呼ばれるポップオーバー オリーブショーのイ·ジンファンシェフが見せてくれた ポップオーバー作り方です とても簡単に作れます
3 人分
60 分以内
8월의밤
材料
  • 重力粉
    100g
  • 牛乳
    200g
  • バター
    20g
  • 2ea
  • 1g
  • 砂糖
    2g
調理順
STEP 1/11
卵2個をボールに置き、泡立て器で溶かします
機械使用する必要はありません
STEP 2/11
溶かした卵に牛乳200gを注いで一緒に混ぜます
STEP 3/11
バター20gを電子レンジに回して溶かし、卵、牛乳に
混ぜてください
STEP 4/11
小麦粉100gをふるいにかけて準備して
STEP 5/11
卵、牛乳、バター水に入れます
STEP 6/11
混ぜればいいんだけど、 かきすぎないでヘラで
縦に切るように混ぜてください
たくさん混ぜないほうがいいです 生粉が見えないようにしてください。)
STEP 7/11
オーブンとマフィン型を200度に一緒に予熱します
(私は子供と一緒に作ってみたら生地もたくさん混ざって
危険でマフィン型温めなかったら生地がそんなに膨らみませんでした 参考にしてください^^)
STEP 8/11
200度に予熱したオーブンに入れて 20~30分ほど焼いてください
STEP 9/11
少しずつ膨らんでいる姿、可愛いでしょう?
STEP 10/11
中は空いていますが、しっとりと表面はカリカリに焼けています
STEP 11/11
中はしっとりサクサクのアメリカ風ガーリックトーストのポップオーバーが完成しました
さっぱりしたパンなのでジャムを塗って食べるのにいいです 作るのもとても簡単で、子供と作ってみるのもいいと思います~
料理レビュー
4.33
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  • 727*****
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    最初は生地が火が通っていないと思って、 もっと回すところだったんですけど 小麦粉の味がしないので、そのまま食べてみたら本当に香ばしかったです。 ジャムとか塗らなくてもバター風味が大好きで味気難しい夫に認められました
    2020-03-02 17:33
  • 415*****
    score
    柔らかいパンです~~ 卵パン~~ とても簡単に作れていいです ~~
    2019-07-31 12:46
  • 862*****
    score
    作ってみました。 そんなに難しくなくていいですね まだ食べる前ですが、おいしそうですね ひ~
    2015-07-12 20:54
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