まず、手をきれいに洗い、必要な材料を用意してください。

カレーシーズニングを作ってみます。 市販のカレー粉を活用して調理過程をもう少し簡単に構成してみました。
カレー粉1.5T、塩1/2t、バジル粉1t、コショウ1/3t
上の材料を入れて、まず軽く混ぜてからキャノーラ油2Tを入れて1分ほどスプーンでかき混ぜて塩とカレーの粒子がきれいに混ざり合うようにしてください。

サムギョプサルには切り込みを入れてソースの風味がより深く染み込むように作ってみますが、斜め両方向に切り込みを入れてください。 間隔は0.7cm程度にしていただいて、切り込みの深さは0.5~0.8cm前後の深さでサムギョプサルの表と裏の両方に切り込みを入れてみます。

そして準備しておいたカレーハーブシーズニングありますよね？ サムギョプサルの前面裏面にすべて均等に伸ばしてください！ 底面と上面は少しだけ通る程度にシーズニングしてください。 焼く時、ローズマリーとニンニクの香りがこの部分に深く染み込ませたいので、私は弱くシーズニングして調理過程を進めてみます。
シーズニングした豚肉は、冷蔵庫に入れて30分間寝かせておきます。

休止時間を10分残している状況でオーブンを摂氏250度くらいに合わせてください。 家庭用オーブンごとに性能に差がありますが、私が使用するオーブンの場合、実際の温度より約10度ほど低く抑えられます。 230から250くらいの温度に合わせて予熱していただければいいと思います。

その間、焼くファンを準備してみましょうか？ フライパンに丸ごとにんにくを広げ、ローズマリーの1/2分の1を手で軽くちぎって全般的に撒くように入れてください。

さわやかさを増すライムは半分に分け、1/2分の量は汁を出してフライパンにまんべんなく振りかけ、汁を出していないライムと汁を出したライムの両方をオーブンに入れるフライパンに一緒に入れるようにします。 ライムの香りとローズマリーの香りの両方、今日の料理サムギョプサルのおいしく食べる方法レシピのカレーシーズニング 丸ごとサムギョプサルオーブン焼きの風味を引き立ててくれます！

シーズニングしておいた肉をニンニクの上に乗せ、最後に先ほどパンニングして残ったローズマリーの残りの1/2分の1を肉の上にのせてください。

さあ、予熱したオーブンに入れて焼くだけで完成です！ 実はとても簡単な料理なんですよ~ 250度に予熱したオーブンに入れて、合計60分間焼いてみます。

オーブンを焼く30分経過したら、肉をひっくり返して、オーブンの温度を200度に下げて、残りの30分をもっと焼いてみます。 私は焼かれたオーブン容器のまま、すぐに料理を完成させてみます。 香ばしいカレーの香りが加わったサムギョプサルのおいしく食べ方レシピ、カレーシーズニング 丸ごとサムギョプサルオーブン焼き完成です！