リコッタチーズの作り方
生クリームなしで自家製のリコッタチーズです。
2 人分
30 分以内
헤나씨
材料
  • 牛乳
  • レモン汁
  • 塩
  • 砂糖
調理順
STEP 1/4
まず牛乳700mlを用意して鍋に入れて、塩を少し入れて弱火にかけてください。
STEP 2/4
牛乳に砂糖3t、レモン汁3tを入れ、たくさんかき混ぜずにヘラで3~4回かき混ぜてそのまま弱火にしてください
STEP 3/4
20分ほど経つと、こうしてそろそろ分離し始めます。 それではその時電気を消してください。
STEP 4/4
綿布の上にスンドゥブのようにふっくらとしたチーズをやさしく注いでください。 チーズの水気を切ってください。
料理レビュー
5.00
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  • 697*****
    score
    初めてなんですが、すごくおいしいです~~欠点をつかむと少し出ますㅠ.ㅠ
    2020-04-14 22:01
  • 643*****
    score
    すごくおいしいです
    2015-06-27 11:05
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