ハンバーグステーキ作り
子供のおかずに最高の母印のハンバーグステーキの作り方です。
2 人分
30 分以内
으뇽2
材料
  • 牛肉のみじん切り肉
  • パプリカ
  • タマネギ
  • 椎茸
  • ブロッコリー
  • 刻んだニンニク
  • パン粉
  • バター
    1スプーンですくう
  • チーズ
    1一切れ
  • パセリ
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/6
ミキシングボウルにひき肉、パプリカ、玉ねぎ、シイタケ、ブロッコリー、おろしにんにく、パン粉、塩少々、コショウ少々を入れます。
STEP 2/6
粘りが出るようによくこすりつけ、パン粉で粘りを調節します。
STEP 3/6
ある程度生地に粘りができたら、丸い形にして、しばらく置いておきます。
STEP 4/6
大さじ1杯のバターをフライパンに溶かします。
STEP 5/6
ハンバーグステーキをのせてこんがり焼いてください。
STEP 6/6
チーズをのせてパセリ粉をかけて仕上げます。
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